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Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes 2022

Pinot noir des quatre plus vieilles parcelles de village, plantées entre 1938 et 1957. Quatorze mois en fûts, un quart neufs.

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Quatre parcelles en appellation Morey-Saint-Denis, 1,1 hectare, sous la route des Grands Crus, sur des marnes et des éboulis calcaires. Les plus anciennes ont été plantées par l'arrière-grand-père, en 1938.

Vendanges manuelles, égrappage total, cuvaison de quinze jours. Quatorze mois en pièces, dont un quart neuves.

Robe rubis. Nez de framboise, de pivoine et de sous-bois. Bouche ronde, tanins souples, finale fraîche.

Servir à 16 °C. Garde : dix à quinze ans.

Le vin
AppellationMorey-Saint-Denis
CépagePinot noir
Surface1,1 ha, plantés de 1938 à 1957
SolMarnes et éboulis calcaires
Élevage14 mois en fûts, un quart neufs
Degré13 % vol.
Production5 200 bouteilles
AllergènesContient des sulfites
RéférenceBZ-MSDVV-22